—
Желатин пищевой П-11
Gelatin · CAS 9000-70-8
● Со складаГОСТ 11293Россия / Китай
Желатин пищевой для кондитерки, молочных десертов и капсулирования.
Поставка и фасовка
| Наличие | ● Со склада в Алматы |
| Срок поставки | Со склада / 10 дней |
| Минимальная партия (MOQ) | 25 кг |
| Фасовка | Мешок 25 кг |
| Происхождение | 🇨🇳 Китай, 🇷🇺 Россия |
Семейство: Пищевые гидроколлоиды — сравнить и выбрать аналог →
⚠ Нельзя хранить рядом с
Кислоты. Концентрированные кислоты агрессивны к органике. Раздельные поддоны. Матрица совместимости →
Применение
Мармелад и зефир
Молочные десерты
Фармкапсулы
Идентификаторы
| Химическая формула | — |
| CAS-номер | 9000-70-8 |
| Нормативный документ | ГОСТ 11293 |
| Квалификация / чистота | П-11, 180–220 Bloom |
Синонимы и торговые названия
| Русский | Gelatin |